poniedziałek, 6 lipca 2015

podstawy turystyki

PODSTAWY TURYSTYKI
I. Podstawowe wiadomości z zakresu turystyki
2.
Turystyka pojęciem szeroko rozumianym
1
3.
Pojęcia związane z turystyką
1
4.
Podstawowe jednostki w turystyce
1
5.
Typologia turystów
1
6.
Formy i kategorie turystyki
1
7/8
Potrzeby i motywy podróżowania
2
9.
Gospodarka turystyczna i jej sektory
1
10/11
Wydatki uczestników ruchu turystycznego
2
II. Rodzaje turystyki
14.
Zasady klasyfikacji turystyki na rodzaje
1
15.
Turystyka krajoznawcza
1
16/17
Turystyka kwalifikowana
2
18.
Turystyka biznesowa i kongresowa
1
19.
Turystyka motywacyjna
1
20/21
Turystyka wiejska, agro- i ekoturystyka
2
22/23
Turystyka religijna i pielgrzymkowa
2
24.
Turystyka etniczna i polonijna
1
25.
Turystyka miejska i kulturalna
1
26.
Turystyka edukacyjna
1
27/28
Turystyka morska
2
29.
Turystyka kampingowa
1



III. Czynniki rozwoju turystyki
31.
Determinanty rozwoju współczesnej turystyki
1
32/33.
Funkcje i dysfunkcje współczesnej turystyki
2
34/35/36
Mocne i słabe strony polskiej turystyki
3
IV. Usługi turystyczne
37.
Pojęcie i rodzaje usług turystycznych wg Ustawy o usługach turystycznych i terminologii WTO
1
38.
Cechy i podmioty rynku turystycznego
1
V. Krajowy i międzynarodowy ruch turystyczny
40.
Metody badania ruchu turystycznego
1
41.
Wielkość i struktura uczestników krajowego ruchu turystycznego
1
42.
Wyjazdowy ruch turystyczny mieszkańców Polski
1
43.
Turystyka przyjazdowa do Polski
1
44.
Międzynarodowy ruch turystyczny na świecie i tendencje rozwoju turystyki.
1
VI. Organizacja i zarządzanie turystyką w Polsce
46.
Struktura organizacyjna turystyki w Polsce
1
47.
Zadania organów centralnych
1
VII. Polskie organizacje i stowarzyszenia turystyczne
48.
Cele i działalność POT
1
49.
Działalność Polskiej Izby Turystyki
1
50,51.
Polska Federacja Campingu i Caravaningu, Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze (PTTK) i Polskie Towarzystwo Schronisk Młodzieżowych.
2
VIII. Międzynarodowe organizacje turystyczne
54.
Światowa Organizacja Turystyki- cel i zakres działania
1
55.
Światowa Rada Podróży i Turystyki (WTTC)
1
56.
Światowa Federacja Stowarzyszeń Biur Podróży( UFTA)
1
57.
Stowarzyszenie Międzynarodowego Transportu Lotniczego (IATA)
1

organizacja imprez turystycznych

ORGANIZACJA IMPREZ TURYSTYCZNYCH



  1. Kultura obsługi i etyka zawodu
2.
Sylwetka zawodowa pracownika turystyki
1
3/4
Cechy i umiejętności pracownika turystyki
2
5/6
Kultura osobista pracownika turystyki
2
7/8
Kryteria doboru pracowników do obsługi ruchu turystycznego
2
9
Budowanie pierwszego wrażenia
1
10
Asertywność w turystyce
1
11/12
Zasady komunikowania się z klientem.
2
13/14
Zasady komunikacji werbalnej i niewerbalnej
2
15/16
Turystyczny Kodeks Etyczny – pojęcia i normy określone w kodeksie
2
17/18
Analiza artykułów Kodeksu – ćwiczenia z tekstem
2
19
Grupa turystyczna – cechy i zasady funkcjonowania
1
20/21
Typy osobowości i temperamentu
2
22
Zasady współpracy w zespole
1
23
Rodzaje konfliktów
1
24/25
Metody rozwiązywania konfliktów
2
26
Konflikty w grupie turystycznej
1
27
Konflikty w biurze podróży
1
28
Prezentacje na temat kultury obsługi turystów w biurze podróży
1
II. Działalność i organizacja biura podróży
31
Przepisy prawa dotyczące działalności turystycznej
1
32
Pojęcie biura podróży, jego rola i funkcje
1
33/34/35
Rodzaje biur podróży wg Ustawy o usługach turystycznych
3
36
Organizowanie biura podróży
1
37/38
Formy organizacyjno-prawne biur podróży
2
39
Działalność regulowana w turystyce
1
40
Rejestr Organizatorów Turystyki i Pośredników Turystycznych
1
41
Centralna Ewidencja Organizatorów Turystyki i Pośredników Turystycznych
1
42/43
Formy zabezpieczeń finansowych touroperatorów
2
44
Gwarancje bankowe i ubezpieczenia
1
45
Ubezpieczenia na rzecz klienta
1
46
Struktura organizacyjna biur podróży

47/48
Stanowiska pracy w biurze podróży
2
49
Wyposażenie biura podróży – aranżacja wnętrz
1
50
Odpowiedzialność biura podróży za niewywiązywanie się z umów
1
51
Tabela frankfurcka
1
52/53
Współpraca biur podróży z usługodawcami – umowy czarteru i allotmentu
2
54/55
Internetowe biura podróży
2
56
Regulamin biura podróży
1
57
Bezpieczeństwo i higiena pracy, ochrona przeciwpożarowa i wymagania ergonomii w biurze podróży
1
58
Procedury udzielania pierwszej pomocy
1
III. Baza noclegowa w turystyce
61
Przepisy prawa dotyczące świadczenia usług noclegowych
1
62
Baza noclegowa w Polsce – analiza danych Instytutu Turystyki
1
63
Baza noclegowa na świecie – analiza danych statystycznych
1
64
Podstawowe pojęcia związane z hotelarstwem
1
65
Podział obiektów noclegowych wg terminologii WTO
1
66
Klasyfikacja i kategoryzacja obiektów hotelarskich
1
67
Wymagania kategoryzacyjne
1
68
Przepisy meldunkowe
1
69
Goście hotelowi – specjalizacja w hotelarstwie
1
70
Gestorzy bazy noclegowej – łańcuchy, systemy, sieci, marki
1
71
Usługi hotelarskie – podział i charakterystyka
1
72/73
Struktura organizacyjna i stanowiska pracy w obiektach hotelarskich
2
74
Globalne i centralne systemy rezerwacyjne
1
75
Rodzaje i zasady dokonywania rezerwacji usług w hotelu
1
76
Współpraca obiektów noclegowych z biurami podróży
1
77
Praktyczny Kodeks Postępowania
1
IV. Baza gastronomiczna w turystyce
80
Pojęcie i funkcje współczesnej gastronomii
1
81
Rodzaje zakładów gastronomicznych
1
82/83/84
Zwyczaje żywieniowe różnych narodów  
3
85/86
Żywienie uczestników grup wycieczkowych
2
87
Zasady sporządzania jadłospisów  i dobierania wyżywienia do specyfiki grupy turystycznej
1
88
Sposoby zamawiania i rozliczania usług gastronomicznych
1